Abbiamo conosciuto Mauro Balboni con il suo primo libro, Il pianeta mangiato. Lo ritroviamo adesso con il suo nuovo lavoro: Il pianeta dei frigoriferi. Segnali dal futuro del cibo (Scienza Express, maggio 2022).
D. Allora, Mauro: di cosa parla e perché questo titolo?
R. Il pianeta dei frigoriferi. Segnali dal futuro del cibo […]
Sostenibilità: ecco una parola che ricorre sempre più frequentemente e si trova, trasformata in aggettivo, applicata a svariati ambiti: agricoltura, economia, architettura, società e così via. Ma che cosa significa davvero “sostenibilità” e perché è importante trovarla? Credo che la situazione che stiamo vivendo da tempo, […]
Lo scorso 14 dicembre 2021 si è svolto il webinar con la presentazione del trailer delle interviste ai ragazzi dell’Istituto Rizzoli sul tema proposto, per sollecitarne impressioni, emozioni, e pensieri in libertà, prima di affrontare un percorso di crescita nel mondo dell’acqua invisibile e nascosta. Il trailer al docufilm è sul canale Youtube di Mondohonline. […]
Riflessioni sul webinar “Alla ricerca dell’acqua” di Carlo Alberto Rinolfi (*)
Dal recente webinar organizzato da Mondohonline con l’Istituto Rizzoli il 14-12-2021 sono emerse alcune sorprendenti verità che sono andate oltre le aspettative degli organizzatori.
L’intento era di scandagliare i diversi modi che ha la città di convivere con l’acqua.
Come si configura il vissuto quotidiano dell’acqua nella generazione Zeta? Lo scopriamo con le interviste a una classe dell’Istituto Rizzoli di Milano, che inizia il suo percorso di ricerca con un webinar in cui incontra l’acqua che non si vede ma che ogni giorno entra sulle tavole dei cittadini e quella che si nasconde nelle […]
Come si configura il vissuto quotidiano dell’acqua nella generazione Zeta? Lo scopriamo con le interviste a una classe dell’Istituto Rizzoli di Milano, che inizia il suo percorso di ricerca con un webinar in cui incontra l’acqua che non si vede ma che ogni giorno entra sulle tavole dei cittadini e quella che si nasconde nelle […]
Come si configura il vissuto quotidiano dell’acqua nella generazione Zeta? Lo scopriamo con le interviste a una classe dell’Istituto Rizzoli di Milano, che inizia il suo percorso di ricerca con un webinar in cui incontra l’acqua che non si vede ma che ogni giorno entra sulle tavole dei cittadini e quella che si nasconde nelle […]
Come si configura il vissuto quotidiano dell’acqua nella generazione Zeta? Lo scopriamo con le interviste a una classe dell’Istituto Rizzoli di Milano, che inizia il suo percorso di ricerca con un webinar in cui incontra l’acqua che non si vede ma che ogni giorno entra sulle tavole dei cittadini e quella che si nasconde nelle […]