GIOVEDI’ 3 APRILE 2014, ALLE ORE 16
Spazio Seicentro – Sala Arianna, via Savona 99
BIODIVERSITA’ ALIMENTARI NEL MONDO
con particolare riguardo alla
SITUAZIONE NELLE METROPOLI
Interverranno:
– Carlo Alberto Rinolfi, Presidente di Mondohonline associazione per l’integrazione dei cittadini con disabilità sul tema: “Il valore delle biodiversità e i profili alimentari dei mondi della nutrizione”
– Angela Bassoli, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, l’Ambiente e la Nutrizione dell’Università degli Studi di Milano, sul tema: “L’amara cura: l’importanza della biodiversità gustativa per un’alimentazione consapevole”
Coordina gli interventi: Daniele Balboni, Associazione culturale Caffè-Scienza Milano
INGRESSO LIBERO