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L'editoriale

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C. A. Rinolfi: 

Gilet gialli a Parigi e giovani volti a Milano

 

Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

Un nuovo alfabeto per la scuola

 

Biotecnologia e Nutraceutica

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A. Viglia: 

Acqua: questa sconosciuta

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

Disbiosi intestinale: probiotici e prebiotici

Il Terzo Mondo - gli handicap della nutrizione

Denutrizione: percentuale (o prevalenza) di popolazione denutrita.

Dati FAO relativi al 2010 (media degli anni 2008 – 2009 – 2010).

Obesità: percentuale (o prevalenza) di popolazione di età superiore a 15 anni il cui Indice di Massa Corporea (BMI, Body Mass Index) è uguale o superiore a 30 kg per mq di superficie corporea.

Dati WHO relativi al 2010.

Mappa della denutrizione del Terzo Mondo

Mappa dell’obesità del Terzo mondo

 

PaeseDenutrizione: prevalenza al 2010Obesità: prevalenza al 2010Mondo
Arabia Saudita00.01 - 04.9929,73
Bahamas6,922,753
Barbados00.01 - 04.9939,63
Brunei00.01 - 04.9923,153
Costa Rica5,1243
Emirati Arabi Uniti00.01 - 04.9933,253
Fiji00.01 - 04.9923,93
Giamaica8,7283
Guyana6,513,653
Kuwait00.01 - 04.9942,43
Malaysia00.01 - 04.996,353
Maldive6,516,353
Mauritius5,515,153
Samoa00.01 - 04.9951,553
Suriname12,913,853
Trinidad e Tobago10,135,93