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L'editoriale

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C. A. Rinolfi: 

La miniera sotto i piedi di Milano

 

Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

L'acqua va in città - Il caso di New York

 

Biotecnologia e Nutraceutica

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A. Viglia: 

Acqua: questa sconosciuta

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

L'acqua "vegetale" e il Piatto della Salute

Dinamica della denutrizione

I dati, di fonte FAO, relativi agli anni compresi tra il 1993 e il 2010 (medie triennali) esprimono la percentuale (o prevalenza) di popolazione denutrita.

Gli handicap della nutrizione.

La mappa della denutrizione.

L’animazione della dinamica della denutrizione


Legenda:

a = aumento molto significativo

b = aumento significativo

c = situazione stazionaria

d = riduzione significativa

e = riduzione molto significativa

 

Paese19931997200120052010MondoVariazione nel periodo 1993 - 2010 (vedi legenda)
Albania00.0000.0000.0000.0000.00Sestoc
Algeria05.2006.9006.1005.0000.01 - 04.99Sestoe
Angola64.3054.6047.4037.9029.50Primoe
Arabia Saudita00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Terzoc
Argentina00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Quintoc
Armenia24.0021.0020.2006.9000.01 - 04.99Sestoe
Australia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Austria00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Azerbaigian23.8028.8010.1000.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoe
Bahamas15.1009.5006.0007.9006.90Terzoe
Bangladesh38.1029.7017.2015.3015.10Quartoe
Barbados00.01 - 04.9900.01 - 04.9905.0005.9000.01 - 04.99Terzoc
Belgio00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Belize08.4010.3008.1006.6007.50Secondod
Benin22.1018.1016.7013.8009.70Primoe
Bielorussia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Birmania00.0000.0000.0000.0000.00Quartoc
Bolivia33.6032.7028.6029.9026.10Secondoe
Bosnia e Erzegovina00.0000.0000.0000.0000.00Sestoc
Botswana30.1032.2035.2032.6030.80Primoc
Brasile14.5013.4012.5008.9007.10Secondoe
Brunei00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Terzoc
Bulgaria00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Burkina Faso18.7021.1027.5025.8024.50Primoa
Burundi51.3057.7062.3068.5069.20Primoa
Cambogia35.5043.0032.3027.7019.10Quartoe
Camerun38.2036.0029.7021.4014.90Primoe
Canada00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Capo Verde10.9017.6017.9012.2011.30Secondoc
Ciad55.6047.2041.8038.0034.70Primoe
Cile06.3005.5000.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Quintoe
Cina20.7015.1014.0013.4011.40Quintoe
Cipro00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Colombia17.5014.8013.2013.8012.40Secondoe
Comore47.7053.5066.4058.6065.40Quartoa
Corea del Sud00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Quintoc
Costa d'Avorio15.0013.9021.5019.6020.10Primoa
Costa Rica00.01 - 04.9905.5000.01 - 04.9905.0005.10Terzoc
Croazia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Cuba18.8012.6000.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Secondoe
Danimarca00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Djibouti68.3056.5047.1037.2022.10Primoe
Ecuador23.0018.0021.2021.8019.10Secondod
Egitto00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoc
El Salvador14.8013.8008.9010.7011.70Secondoe
Emirati Arabi Uniti00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Terzoc
Eritrea75.0071.7077.0075.6066.40Primod
Estonia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Etiopia71.0061.9053.5046.8039.50Primoe
Fiji05.9005.3000.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Terzoe
Filippine24.0022.0021.3019.7017.70Quartoe
Finlandia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Francia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Gabon09.3006.9006.5006.1006.00Secondoe
Gambia21.4023.5020.0020.1013.00Primoe
Georgia00.0000.0000.0000.0000.00Sestoc
Germania00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Ghana28.0022.3016.8011.2000.01 - 04.99Primoe
Giamaica08.4008.2007.0007.0008.70Terzoc
Giappone00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Giordania08.3008.2006.3000.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoe
Grecia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Guatemala18.5026.0025.4029.8029.40Secondoa
Guinea18.7023.5020.6017.9015.90Primod
Guinea-Bissau20.1026.2020.9019.0012.30Primoe
Guyana17.7010.1007.7008.7006.50Terzoe
Haiti65.0056.3052.9055.8044.30Primoe
Honduras20.9018.3016.6015.2010.80Secondoe
India27.5021.6022.5021.5018.50Quartoe
Indonesia19.4017.0019.8017.1011.30Quartoe
Iran00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9905.7005.10Sestoc
Irlanda00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Islanda00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Isole Salomone20.9013.8014.8012.8012.50Quartoe
Israele00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Italia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Kazakistan00.01 - 04.9900.01 - 04.9908.4000.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoc
Kenya37.3033.7033.9030.5026.30Primoe
Kuwait26.1000.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Terzoe
Kyrgyzistan17.7012.6017.6009.6008.30Sestoe
Laos45.7041.9038.1033.5027.90Quartoe
Lettonia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Libano00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoc
Liberia34.9036.6034.4029.8030.20Primod
Libia00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoc
Lituania00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Lussemburgo00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Macedonia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Madagascar27.1031.5033.8030.6030.20Quartob
Malawi46.2033.3026.7026.4023.20Primoe
Malaysia00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Terzoc
Maldives09.9010.6009.6011.5006.50Terzoe
Mali26.5025.2021.7016.8008.40Primoe
Malta00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Marocco08.2006.0006.4005.3005.30Sestoe
Mauritania12.0009.7009.7009.8008.50Primoe
Mauritius08.3007.5006.5000.9005.50Terzoe
Messico00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Secondoc
Moldavia00.0000.0000.0000.0000.00Sestoc
Mongolia56.8043.8035.6032.6025.70Sestoe
Mozambico60.3045.4044.8039.9039.20Primoe
Namibia39.6036.7024.8025.2034.60Secondod
Nepal26.4027.0024.2021.8018.20Quartoe
Nicaragua50.2042.3031.2026.8021.40Secondoe
Niger42.3032.9026.0022.0012.50Primoe
Nigeria14.6011.2010.8007.8007.00Primoe
Norvegia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Nuova Zelanda00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Paesi Bassi00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Pakistan24.6023.8025.4022.2018.30Primoe
Panama19.4023.1025.0021.0011.30Secondoe
Paraguay17.9014.4012.5012.6022.10Secondob
Peru28.7023.0022.0021.9013.60Secondoe
Polonia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Portogallo00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Regno Unito00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Repubblica Ceca00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Repubblica Centrafricana51.0049.1044.7043.1030.90Primoe
Repubblica del Congo43.4043.7029.4031.9035.30Primod
Repubblica Dominicana26.8027.3021.0020.9015.60Secondoe
Repubblica Slovacca00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Romania00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Russia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Rwanda50.8062.7045.3043.5030.70Primoe
Samoa15.5010.7005.0000.01 - 04.9900.01 - 04.99Terzoe
Senegal23.6026.9024.7018.4019.30Primod
Serbia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Siria00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoc
Slovenia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Spagna00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Sri Lanka33.4030.7028.9028.0024.70Quartoe
Sudafrica00.01 - 04.9905.2000.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Secondoc
Sudan36.2032.1027.7030.6037.00Primoc
Suriname17.2015.3017.7016.8012.90Terzoe
Svezia00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Svizzera00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Swaziland16.9025.0017.8016.7032.10Primoa
Tagikistan30.3039.4042.1034.0035.00Sestob
Tanzania35.3038.3041.3036.7035.50Primoc
Thailandia39.7025.6016.9011.4007.90Quartoe
Togo34.2026.4025.6020.5018.90Primoe
Trinidad and Tobago16.0014.9012.9014.1010.10Terzoe
Tunisia00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoc
Turchia00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.99Sestoc
Turkmenistan09.2010.9008.4005.9000.01 - 04.99Sestoe
Ucraina00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Uganda29.0031.3026.3027.8032.90Primob
Ungheria00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Uruguay00.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9900.01 - 04.9905.20Quintoc
USA00.0000.0000.0000.0000.00Quintoc
Uzbekistan00.01 - 04.9906.3015.7011.2007.40Sestob
Vanuatu11.9008.7008.9007.5007.20Quartoe
Venezuela13.4018.2016.8011.4000.01 - 04.99Secondoe
Viet Nam38.1029.5018.0014.1010.80Quartoe
Yemen28.4031.5031.7033.2031.90Primob
Zambia35.8038.0045.4046.6045.50Primob
Zimbabwe46.5044.0043.6040.2032.90Primoe