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L'editoriale

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C. A. Rinolfi: 

Gilet gialli a Parigi e giovani volti a Milano

 

Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

Un nuovo alfabeto per la scuola

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

Disbiosi intestinale: probiotici e prebiotici

L'acqua negli alimenti e il piatto della salute

L’acqua negli alimenti e il piatto della salute – di Daniela Mainardi (*)

Non esistono formule magiche uguali per tutti per definire il piatto ideale. Ogni persona è un caso a sè, che si modifica a seconda dei momenti e delle situazioni, pertanto per qualsiasi scelta relativa alla propria nutrizione specifica si deve sempre ricorrere […]

Cibi per un colesterolo buono

Cibi per un colesterolo buono: di Daniela Mainardi (*)

Riduzione di attività fisica, sedentarietà crescente, stress di varia natura compensati da pasti irregolari, vi

vande abbondanti, cibi allettanti… e così il colesterolo finisce fuori controllo sino a generare situazioni ad alto rischio.

Sono numerosi gli studi dai quali risulta che un eccesso di colesterolo nel […]