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L'editoriale

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C. A. Rinolfi: 

Gilet gialli a Parigi e giovani volti a Milano

 

Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

Un nuovo alfabeto per la scuola

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

Disbiosi intestinale: probiotici e prebiotici

Finanza per l'agrobiodiversità

Finanziare la nutrizione: il sostegno all’agrobiodiversità – di Fabio Marazzi (*) (**)

Quesito: Come sviluppare a livello di istituzioni (nazionali e comunitarie) lo stato dei trattati internazionali e dell’elaborazione esistente?

L’agrobiodiversità rappresenta una delle tematiche di maggiore interesse per le sue implicazioni sociali, ambientali economiche e per il forte contributo della stessa a un processo […]

Denutriti e Obesi: nutrire i metabolismi delle città - 4/5

Denutriti e Obesi: nutrire i metabolismi delle città – 4/5 – di Carlo Alberto Rinolfi (tratto dalla Conferenza sulla Nutrizione verso Expo 2015, Milano, 28 settembre 2014). Quarta di cinque parti

La prima opportunità del millennio che sta di fronte ai nostri occhi consiste nel modo di concepire la gestione della città, nell’ottica di un […]

Africa che cambia

Africa che cambia : giovani popoli alla tavola dei consumi e antiche culture al collasso della storia – di Carlo Alberto Rinolfi (*)

atlante della nutrizione Mondohonline

Tra i popoli che affollano il pianeta quelli del continente africano sono i più denutriti ma anche i più diversificati e in trasformazione. Nel grande continente […]