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L'editoriale

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C. A. Rinolfi: 

La miniera sotto i piedi di Milano

 

Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

L'acqua va in città - Il caso di New York

 

Biotecnologia e Nutraceutica

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A. Viglia: 

Acqua: questa sconosciuta

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

L'acqua "vegetale" e il Piatto della Salute

Evoluzione del rapporto città-campagna – Da Mediolanum a Milano metropoli

– di Mario Giorcelli (*)

Prima delle città

In “The City in History”, un volume pubblicato oltre 50 anni fa ora considerato un classico, Lewis Mumford ci ricorda che i nostri progenitori, quando ancora vivevano nelle caverne, si procuravano il cibo cacciando e raccogliendo nel bosco bacche e frutti edibili. Secondo sue stime, un territorio […]

Denutriti e Obesi: nutrire i metabolismi delle città - 4/5

Denutriti e Obesi: nutrire i metabolismi delle città – 4/5 – di Carlo Alberto Rinolfi (tratto dalla Conferenza sulla Nutrizione verso Expo 2015, Milano, 28 settembre 2014). Quarta di cinque parti

La prima opportunità del millennio che sta di fronte ai nostri occhi consiste nel modo di concepire la gestione della città, nell’ottica di un […]

Eventi locali

Programma dell’iniziativa: Saluti – Fabrizio Tellini, Presidente del Consiglio di Zona 7 e Lucia De Cesaris, Assessora a Urbanistica, Edilizia privata, Agricoltura e Vice Sindaco Comune di Milano- Introduzione – Elena Tagliaferri, Presidente Commissione Attività Produttive,Commercio, Mercati Co-munali, Attività Produttive, Artigianali e Agricole, Sviluppo Economico, Turismo, Promozione del Territorio Consiglio di Zona 7

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Nutrire Milano

MONDOHONLINE SEGNALA : una interessante iniziativa per Milano .

Il 29 ottobre si terrà a Milano il convegno “Nutrire la Città che Cambia”: l’iniziativa coinvolgerà imprenditori agricoli, produzioni e distribuzione per la città multietnica .La partecipazione è libera.

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Come sarà l'EXPO?

COSA DOVREBBE ESSERE E A CHE PUNTO E’ L’EXPO – Pietro Enrico Corsi

Questo Convegno é stato conclusivo del secondo “International Participants Meeting” dedicato al coinvolgimento dei rappresentanti dei 104 Paesi finora iscritti ( target 130) . E’ stata illustrato lo stato di avanzamento del progetto e dei lavori del sito. Ne è seguita la […]