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L'editoriale

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C. A. Rinolfi: 

Gilet gialli a Parigi e giovani volti a Milano

 

Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

Un nuovo alfabeto per la scuola

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

Disbiosi intestinale: probiotici e prebiotici

Biodiversità + Agro = Agrobiodiversità

Agrobiodiversità come bene comune – di Matilde Ferretto (*) (**)

L’agrobiodiversità può essere definita come una componente importante della biodiversità. La biodiversità è composta dagli stock di materiale genetico contenuti nelle varietà di specie viventi che alimentano gli ecosistemi (capitale naturale) indispensabili ad ogni attività umana. Esiste una relazione tra la qualità degli ecosistemi e […]

Bioraffinerie di seconda generazione

I MERCATI PARALLELI DELLA NUTRIZIONE: biocarburanti di seconda generazione. Come creare soluzioni compatibili con l’ambiente senza togliere terreno ai processi della nutrizione – di Carlo Alberto Rinolfi (*).

Alcune imprese sembrano più adatte di altre ad apprendere le nuove regole del cambiamento che si sta imponendo su quasi tutti i mercati dell’era globalizzata. Uno dei […]