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L'editoriale

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C. A. Rinolfi: 

Emergenza acqua in Lombardia?

 

Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

Acqua bene prezioso ma in pericolo

 

Biotecnologia e Nutraceutica

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A. Viglia: 

Acqua: questa sconosciuta

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

Parkinson: l'importanza della dieta

Il sedano: i benefici per la salute

di Mondohonline

 

 

Il sedano: i benefici per la salute

Il sedano (Apium Graveolens) è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Apiaceae insieme alla carota, alla pastinaca, al finocchio, al cerfoglio, al prezzemolo e al cumino. Ben noto per i suoi gambi croccanti, che le persone spesso consumano come snack a basso […]

L'origano: i benefici per la salute

di Mondohonline

 

 

L’origano: i benefici per la salute

L’origano (dal greco “oros”, che significa “montagna” e “ganos”, che significa “gioia”) è un’erba culinaria e medicinale della famiglia delle Lamiaceae; cresce in piantine di circa 50 cm. di altezza e ha foglie viola lunghe da 2 a 3 centimetri.

Usato in medicina e […]

Lo zenzero: i benefici per la salute

di Mondohonline

 

 

Lo zenzero: i benefici per la salute

Lo zenzero (ginger in inglese) è un ingrediente popolare in cucina, in particolare in quella asiatica e indiana. È stato anche usato per migliaia di anni per scopi medicinali.

La radice o il fusto sotterraneo (rizoma) della pianta di zenzero può essere consumato […]

Le mele: i benefici per la salute

di Mondohonline

 

 

Le mele: i benefici per la salute

“Una mela al giorno toglie il medico di torno” recita un antico adagio popolare, che molti di noi conoscono.

Ma cosa rende questo frutto così speciale?

Quali benefici sono associati al loro consumo?

Una serie di studi suggerisce che le mele potrebbero essere […]

Le mandorle: i benefici per la salute

di Mondohonline

Sebbene il campo della medicina continui a progredire e a svilupparsi in molteplici direzioni, nutrizionisti ed esperti di salute continuano ad evidenziare i benefici derivanti dall’assunzione di specifici alimenti.

In effetti, una dieta sana ed equilibrata, imperniata su alimenti semplici e diffusi universalmente, ha dimostrato di riuscire a ridurre il rischio di sviluppare […]