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Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

Un nuovo alfabeto per la scuola

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

Acqua minerale: molto più di un semplice dissetante

Clima: sta cambiando, ma cambia anche il mondo

– di Franca Castellini Bendoni (*)

Dall’Australia arriva un campanello d’allarme, molto reale e molto vicino: ogni anno la maturazione dei grappoli dei vitigni australiani avviene con un anticipo di due giorni, e la tendenza può trasformarsi in pericolo. Esperti viticoltori temono infatti che questo fenomeno costringa nel tempo a dover abbandonare la coltura di […]

Cibo dal deserto? In Australia….

Cibo dal deserto? In Australia non è più solo un’utopia…. – di Franca Castellini Bendoni (*)

C’è chi ci ha pensato e ha già avviato un sistema, definito rivoluzionario, per produrre svariate migliaia di tonnellate di alimenti freschi sfruttando le grandi distese dell’entroterra australiano. Il deserto, una landa che raramente si vede nelle […]