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Green Economy

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franca castellini_2F. Castellini Bendoni: 

Un nuovo alfabeto per la scuola

 

Nutrizione e omotossicologia

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D. Mainardi: 

Acqua minerale: molto più di un semplice dissetante

Nutrire la città che cambia

Coltivazione di spezie, ortaggi e cereali esotici in Lombardia: aspetti agronomici – di Stefano Bocchi e Davide Cinquanta (*) – Milano, Palazzo Reale – 29 ottobre 2013

Il ruolo del gruppo di ricerca guidato dal prof. Bocchi (Università degli Studi di Milano – UNIMI), nell’ambito del progetto Nutrire la Città che Cambia, consiste […]

Biodiversità coltivata

L’opera di Vavilov – Stefano Bocchi

Molto tempo prima che E. Wilson introducesse la parola biodiversità nel linguaggio comune, numerosi altri pensatori, scienziati, uomini e donne di cultura e azione avevano posto il concetto di biodiversità al centro della propria attenzione. Non c’è tradizione, cultura, religione che non abbia riflettuto sulla ricchezza rappresentata

[…]