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Tabella della stagionalità della frutta

FRUTTA	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic
Albicocche						X	X	X
Angurie							X	X
Arance	X	X	X	X	X						X	X
Avocado											X	X
Banane	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Cachi										X	X	X
Castagne										X	X
Ciliegie					X	X	X
Fichi							X	X	X
Fichi d'India									X
Fragole				X	X	X	X	X
Kiwi	X	X	X	X	X						X	X
Lamponi							X	X
Limoni			X	X		X	X			X	X
Mandaranci	X	X									X	X
Mandarini	X	X	X								X	X
Mele	X	X	X	X	X			X	X	X	X	X
Mirtilli						X	X	X	X
More								X
Meloni		X					X	X	X			X
Pere	X	X	X	X			X	X	X	X	X	X
Pesche						X	X	X	X
Pompelmi	X											X
Ribes							X	X
Susine						X	X	X	X
Uva								X	X	X

 

 

Tabella della stagionalità della verdura

VERDURA	Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic
Asparagi			X	X	X
Bietole	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Broccoli	X	X	X						X	X	X	X
Carciofi	X	X	X	X		X				X	X	X
Cardi	X	X									X	X
Carote	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Cavolfiori	X	X	X	X						X	X	X
Cavoli	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Cetrioli		X				X	X	X	X
Cicorie	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Cime di rapa	X	X										X
Cipolle				X	X	X	X
Cipolline			X	X	X
Fagiolini					X	X	X	X	X
Fave				X	X	X	X
Finocchi	X	X	X	X	X					X	X	X
Insalate			X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Melanzane						X	X	X	X	X
Patate	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Peperoni						X	X	X	X	X
Piselli					X	X
Pomodori					X	X	X	X	X
Porri	X	X	X	X					X	X	X	X
Porcini								X	X	X
Radicchi	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Ravanelli				X	X	X	X	X	X	X
Rucola				X	X	X	X	X
Sedani	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Spinaci	X	X	X	X	X				X	X	X	X
Zucche	X	X						X	X	X	X	X
Zucchine						X	X	X	X

 

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Per approfondimenti:

 

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