– di Franca Castellini Bendoni (*)
Dall’Australia arriva un campanello d’allarme, molto reale e molto vicino: ogni anno la maturazione dei grappoli dei vitigni australiani avviene con un anticipo di due giorni, e la tendenza può trasformarsi in pericolo. Esperti viticoltori temono infatti che questo fenomeno costringa nel tempo a dover abbandonare la coltura di […]